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il club dei "contadini del gusto"

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GreenRetailEXPO 2014

A GreenRetailEXPOil Monferrato

Con due siti “patrimonio dell’umanità”, tante eredità culturali e molte colture tipiche e specialità enogastronomiche, il Monferrato ha diversi argomenti con cui inserirsi nel programma di incontri, seminari, convegni e spettacoli dell’Esposizione Universale che nel 2015 si svolgerà al polo fieristico di Rho, a Milano, in Lombardia, ma anche in Piemonte e tutta Italia.

A precedere l’evento di richiamo internazionale, dal 21 al 24 novembre 2014 a Casale Monferrato si svolgerà  CASALEAT, una fiera enogastronomica che coinvolge numerosi operatori di settore locali e provenienti da ogni regione italiana e diversi paesi esteri.

L’occasione di accogliere gli ospiti fornisce alla cittadinanza del centro urbano e del territorio un’opportunità per riunirsi nuovamente insieme :

 

novembre 2014 ~ Casale Monferrato
CONVIVIO in Monferrato
TALK SHOW : venerdì 21  /  h 21-23 ~ Teatro Municipale
WORKSHOP  : sabato 22 / h 14-18 ~ CASALEAT, Palafiere
 
Duplice appuntamento ispirato a LA CIVIL CONVERSAZIONE   ~ cinquecentina pubblicata nel 1574, un best-seller dell’epoca, un’opera filosofico-letteraria in cui Stefano Guazzo racconta di un convivio ambientato in un palazzo di Casale Monferrato: forse un fatto storico realmente accaduto, oppure inventato… comunque, a distanza di 440 anni / 5 secoli / mezzo millennio rappresenta un evento innovativamente emblematico!
 
 
Due incontri ~ talk-show e work-shop, aperti alla partecipazione di tutti gli interessati ad approfondire le tematiche dello sviluppo del Monferrato con valorizzazione dei patrimoni culturali e ambientali e cogliendo le opportunità offerte da EXPO2015.
Per poter predisporre alla migliore accoglienza di ciascuno, i promotori invitano i partecipanti a segnalare l’interesse per la presenza
facebook CONVIVIO in Monferrato   #CONVIVIOinMONFERRATO
Associazione PAOLO FERRARIS : associazioneferraris@gmail.com ● 347 730 06 16
Ass.SAPERE SAPORI : monferrato@saperesapori.org ● 0142 469 245 ● 345 067 40 35
 
CONVIVIO IN MONFERRATO è organizzato dal COMUNE DI CASALE MONFERRATO e dalla Associazione PAOLO FERRARIS con ECO MUSEO DELLA PIETRA DA CANTONI e Associazione PATRIMONIO DEI PAESAGGI VITIVINICOLI  DI LANGHE - ROERO E MONFERRATO, e realizzato con curatela e coordinamento della sede territoriale Monferrato della Associazione Nazionale SAPERE SAPORI. L’iniziativa si svolge in concomitanza e collaborazione con la fiera enogastronomica CASALEAT.
 
CONVIVIO in Monferrato
TALK SHOW  venerdì 21 / h 21-23 : Teatro Municipale
                                                                                           
L’evento si terrà a Teatro Municipale di Casale Monferrato, gioiello d’architettura settecentesca, per l’occasione allestito con scenografie ispirate a tema e finalità dell’incontro.
 
Ad accogliere il pubblico e introdurre l’argomento, nel foyer saranno in esposizione alcuni esemplari rari delle opere di Stefano Guazzo ~ una raccolta delle sue LETTERE stampata nel 1614 e pubblicazioni fuori-catalogo della sua celebre CIVIL CONVERSAZIONE, la ristampa curata per la casa editrice FRANCO COSIMO PANINI da Amedeo Quondam nel 1993 e la riduzione a cura di Vincenzo Moretti e Graziano Menegazzo per la collana con cui le Edizioni SONDA hanno raccolto gli spunti del ciclo di Casale2015.Conversazioni che si sono svolte dal 2005 al 2008 a Casale Monferrato per iniziativa di Antonio Monaco. Sul palcoscenico saranno in mostra opere d’arte e di design, una composizione che raffigura il TRICOLORE ITALIANO, e una rassegna fotografica di paesaggi, la proiezione dal titolo PANORAMICA MONFERRINA.
 
Il programma propone una rappresentazione della civil conversazione attualizzata nel format di un talk-show in cui un tema portante dell’opera di Stefano Guazzo, la convivialità, è anche distintivo dell’atmosfera nella serata e dell’argomento del dialogo.
 
Ospiti che faranno gli onori di casa, i promotori dell’iniziativa accoglieranno a teatro gli ospiti invitati a partecipare all’evento, la cittadinanza di Casale e del Monferrato e le sue associazioni e rappresentanze, inoltre esperti di settore, espositori e visitatori della fiera enogastronomica. La convivialità avrà centralità anche nello svolgimento della TAVOLA ROTONDA sul tema Patrimoni ed eredità del Monferrato, opportunità di sviluppo per il territorio, di cui ne costituisce il metodo. Il dialogo infatti offrirà comprensione, nel senso appunto del “con-prendere con sé”, delle testimonianze delle molteplici eredità e ricchezze, anche criticità e problematiche del Monferrato. Inoltre delle considerazioni da diversi punti di vista: percezioni dall’interno e osservazioni dall’esterno del territorio; analisi da differenti prospettive e posizioni, competenze professionali e ruoli istituzionali; elementi storici e proiezioni sul futuro. Tante riflessioni che, nel discorrere della conversazione, convergeranno a comporre un “quadro d’insieme” e fissare elementi fondanti una prospettiva comune. Un percorso dialettico di cui il pubblico non sarà solo spettatore, bensì partecipante attivo, anche coinvolto tramite una consultazione ~ il sondaggio elaborato da Associazione AREGAI con il sistema LICET® e che permetterà di confrontare idee e opinioni espresse in platea e galleria con le analisi sviluppate sul palcoscenico
 
≈  TAVOLA ROTONDA ≈
Patrimoni ed eredità del Monferrato, opportunità di sviluppo per il territorio
Al dibattito, introdotto da ASSUNTA PRATO di Associazione Paolo Ferraris e condotto dal giornalista UGO BRETANA, interverranno:
DARIA CARMI ~ assessore alla cultura e alle manifestazioni di Casale Monferrato;
ANDREA CERRATO ~ assessore al turismo ed EXPO2015 di Asti e vice-presidente Città del Vino;
GIANFRANCO COMASCHI ~ sito UNESCO Paesaggi Vitivinicoli di Langhe - Roero e Monferrato;
SONIA DI CIOMMO ~ vice-presidente Associazione Secretaries’ Voice / Women for EXPO;
IGNAZIO GARAU ~ direttore Città del Bio;
SERENA MONINA ~ capo-delegazione FAI di Casale Monferrato;
VIRGILIO PRONZATI ~ Casaleat;
CARLO TORRETTA ~ siti UNESCO dei Sacri Monti di Piemonte e Lombardia;
ALESSANDRO UBERTIS ~ Carmi & Ubertis di Milano
 
Incontro pubblico, aperto alla partecipazione con ingresso libero fino a esaurimento posti ~ Per predisporre alla migliore accoglienza di ciascuno, i promotori sollecitano gli interessati a prenotare :  
facebook CONVIVIO in Monferrato   #CONVIVIOinMONFERRATO
associazioneferraris@gmail.com;  monferrato@saperesapori.org;  345 067 40 35
 
CONVIVIO in Monferrato
WORKSHOP  sabato 22 / h 14-16 : CASALEAT, Palafiere
 
La kermesse enogastronomica CASALEAT - spettacolo del gusto che inaugura il 21 novembre, all’interno della zona incontri ospiterà il laboratorio che offre a professionisti, operatori di settore e referenti di istituzioni, enti e associazioni  locali, piemontesi e italiane l’occasione di conoscersi e confrontarsi in un proficuo SCAMBIO DI ESPERIENZE E BUONE PRASSI
 
≈  TAVOLI TEMATICI  ≈
 
ENOGASTRONOMIA ~ DIETA MEDITERRANEA, UN PATRIMONIO INTANGIBILE DELL’UMANITÀ, E SPECIALITÀ LOCALI, BENI MATERIALI DEI TERRITORI
Giovanna Ceccherini, esperta di dieta mediterranea
Ambasciatrici di Cultura Secretaries’ Voice - Women for Expo
delegazioni regionali italiane CASALEAT
 
TURISMO ~ MATERIA INTERDISCIPLINARE NEI CAMPI DELLA NATURA E DELLA CULTURA
Francesco Cianciotta, fotografo autore di Genius Loci e reportage del progetto Musei per la Pace
 
Massimo Carcione PhD, Università di Venezia Ca' Foscari / Cestudir : ‘Testimonials di prestigio mondiale per valorizzare il sistema culturale integrato di Monferrato (e Langhe)’
 
Marchesi del Monferrato ~ C. Montagna e R. Maestri in collegamento da Mantova : testimonianza del “passato/presente” condiviso, in prospettiva di collaborazioni e scambi
 
SISTEMI TERRITORIALI ~  BASI  STRUTTURALI DI SVILUPPO SOSTENIBILE
Francesco Ciravegna, IL TRABUCCO di Murisengo
Gruppo WELAND di Asti
Mauro Olivieri, designer esperto di BST, food-design e design-territory
Filippo Sciacca, fondatore COMMUNICATIONART e inventore modello marketing socioterritoriale
 
CHE FARE?  
 
Claudio Castelli ~ Presidente Ecomuseo della Pietra da Cantoni
 
Giovanni Bellistri  ~ Sindaco del Comune di Terruggia
 
ERDE ~ studio consulenza e progettazione : ‘Che fare per accedere ai finanziamenti europei’
AREGAI - TERRE DEL BENESSERE ~ associazione culturale : ‘LICET®  il modello di sviluppo sostenibile, nato in Monferrato per aiutare tutti i territori a crescere e le imprese ad avere successo, per un benessere condiviso’
 
Roberto Cerrato ~ Site Manager dell’Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe - Roero e Monferrato : ‘Il piano di gestione e la governance del sito UNESCO e del paesaggio vitivinicolo’
 
 
Incontro pubblico, aperto alla partecipazione fino a esaurimento posti ( ingresso in fiera : 5 € )
facebook CONVIVIO in Monferrato   #CONVIVIOinMONFERRATO
associazioneferraris@gmail.com;  monferrato@saperesapori.org;  345 067 40 35
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